＜1月デザートパラダイス　inヴィラ都筑＞

寒い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか？

今週は10年に1度の寒波到来とニュースでありましたが、晴れて良い天気となりましたね。

雪も降らず、平成デイサービスは普段通りの様子です。

昨日は、月に1度のデザートパラダイスの日！

今月もステキなデザートがたくさん並びました。

1月は「都筑ガレットデロアで新年茶会」

・イチゴ甘酒

・パートドフリュイ

・ムースキャラメルポワール

・ガレットデロア

ガレットデロアとは、

こちらのお菓子のことです。

新年を祝うフランスのお菓子です。

この中に「フェーヴ」という陶器の人形が入っており、その人形に当たった人は、その日「王様」「王女様」として王冠を被り祝福を受け、幸運が1年継続するといわれています。

ヴィラ都筑では、陶器の人形の代わりに、マロンを入れました。

マロンが入っていた方が「王様」「王女様」となります！

今回も、利用者さんの前で切り分け、取り分けて配膳いたしました。

栄養士2名も参加して、配膳させて頂きました。

栄養士の小池さん、大塚さんです。

栄養士として利用者さんと身近に接し、会話をしながら、食事の様子やご要望などを聞き取り、参考にさせていただきます。

「王様」「王女様」が決まったようです！！

今年最初のデザートパラダイスも、とっても楽しくて美味しかったです！

来月は、2月8日です。

お楽しみに♪