毎年この時期になると雨の度にグングン伸びてきて、気が付いたら筍とは呼べないくらいに成長してしまいます。

職員や時には利用者様も連れて、筍掘りを日々行っていますが、とにかくいっぱい取れるもので、職員の筍料理のレパートリーがどんどん増えてきました♪

最近は保存が利くようにとメンマ作りも流行っています笑

ヴィラ都筑に勤めている職員は業務時間外であれば筍取り放題の特権が与えられます！

たけのこの里　ヴィラ都筑にご入職検討の方は、お気軽にご連絡下さい☆