
<梅仕事しました! inヴィラ都筑>
この時期になるとスーパーに青梅が入荷してますね!
昨年も行われた『梅仕事』をまた利用者さんに
やっていただくことになりました。
必要なものはこちら!
氷砂糖・梅・入れ物


まずはみなさんきれいに手洗いをして
串で梅のおへそにあるへた取りをします。
そして梅全体に5か所くらい
穴を開けます。






終わったら、アルコール消毒をして

ふいていきます。



瓶に梅と氷砂糖を交互の層になるように
入れていきます。




できあがりがこちら!



1日1回かき混ぜます。
おいしくなーれ おいしくなーれ!!
出来上がったら梅ジュースとしていただきます!!