＜ヴィラ都筑　小さい秋の味覚！＞

施設敷地内の柿木が実をたくさんつけました。

色が変わり熟れるのを待って収穫！　

皮をむいて、一つ一つを結び、日陰で干しております。（事務所内で大事に作ってます）

毎日少しづつ乾いて小さくなっています。甘味が凝縮して少しづつ甘い匂いがしてきます。

食べごろまでもう少しです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　事務員一同より