早いもので、8月も残り2日。

今週は台風が日本の上をウロウロ、、

なかなか過ぎ去らないので湿度もすごいですね。

今年6月に梅をつける体験をしました。

梅に穴をあけ、氷砂糖と梅を交互に入れます。

このつけた梅がジュースになるまで

管理栄養士が2日に1回混ぜて、時々利用者さんに

見せにいき経過を撮影してくれてました。

『2週間後』

まだ氷砂糖が残ってます。

『3週間後』

このあたりから梅がしわしわで

浸かっているのがわかりますね。

↓　↓　↓　当日の梅ジュースです！

水分が黄色く色がついてます。

完成したので、皆で梅ジュースをいただきました！

こちらを梅ジュース原液10：水100の割合で

試飲します。

梅ジュースをどんな風に作ったか

どんな経過をたどってこの状態に

なったのか、管理栄養士が

利用者さんにわかりやすいように

写真とコメント入れまとめてくれてました。

利用者さんに寄り添った丁寧な対応が

すばらしい！！

みなさんこれを見ながら

「私がやってるね！」と談笑されてました。

私も一口いただきましたが

さっぱりしてて、とても飲みやすく

美味しかったです。

ヴィラ都筑では、利用者さんと一緒にできる

体験を探してやっていきたいと思います！！

お楽しみに！！