新卒調理師、今日も元気に成長中!

新卒調理師、今日も元気に成長中!

<新卒調理師、今日も元気に成長中!>

今日は『期待の若手料理人』を特集します。

入社3年目 森田 恵悟さんです。

調理師専門学校を卒業後、介護給食の世界を志して我がヴィラ都筑の仲間になりました。

子供の頃から心優しいお爺ちゃんっこ。

数ある厨房のお仕事から介護の仕事を選んだきっかけも、お爺ちゃんなのだそうです。

 

入社当初は失敗の連続、何度も挫けそうになったそうです。

今年に入ってメキメキと頭角を表し、厨房の花形、昼食の担当を務めるまでに!

 

管理栄養士さんとの連携

職場運営にも重要な人材に急成長しました。

 

シェフ曰く

諦めずコツコツと指導してくれた仲間のおかげですよ、との事。

実は、シェフが成長に一番驚いています。

 

がんばれ23歳!!

お料理で、時々覗かせるはにかんだ笑顔で、都筑のお爺ちゃん、お婆ちゃんを幸せにして下さい!!

 

ヴィラ都筑では「食でご利用者様を幸せにしよう」という取り組みを積極的に行っているチームがあります。

更においしいごはんが作れるチームにしたいという夢があります。

参加しませんか?

仲間を常に募集しています。

 

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